Hirseflocken entstehen, indem die Körner von ihrer Spelze getrennt werden, dann wird ihnen durch Wärmebehandlung ihr einzigartiges Aroma verliehen. Zum Schluss werden die behandelten Hirsekörner zu Flocken ausgewalzt. Dabei bleiben der wertvolle Keim und die gehaltvollen Randschichten erhalten. Hirse ist eine uralte, sehr nahrhafte Getreideart, die aus Indien stammt und bis ins Mittelalter eine bedeutende Rolle für die Ernährung der Menschen einnahm. Hirseflocken sind ein wertvoller Beitrag zu Ihrer ausgewogenen Ernährung und vielseitig verwendbar. Mit ihrem fein-nussigen Geschmack eignen sich Hirseflocken bestens zum Verfeinern von leckeren Gerichten.
Die SchapfenMühle ist Hersteller und Lieferant von Hirseflocken sowie Haferflocken Großblatt und Roggenflocken Großblatt.
Die SchapfenMühle bietet sowohl Standardqualitäten als auch Flocken nach "Maß".
Weitere Informationen bzw. individuelle Produktberatung erhalten Sie bei unserem Vertriebsteam.
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Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.
